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カリスマ主婦(?)の葉ゴボウの炒め煮

ひよっこジュニア野菜ソムリエのさくらです。
今日も最後までおつきあいくださいませhiyoko.gif


今日も朝から雨です。
今日から息子は宿泊学習なんですけど、この天気ではキャンプファイヤーは無理でしょうね・・・



昨日の産直市で購入した『葉ゴボウ』、炒め煮にしました。

『葉ゴボウ』は初チャレンジで、名前は知っていたのですが、なかなか購入することが出来ず、やっと産直市でお目にかかることができました。
2011_05_12_01.jpg

一把かごに入れていたら、生産者のおばちゃんが「もう一把持ってかえり」と言ってくださったので、一把サービスしてもらって帰りました。


☆昨日の夕食のメニュー
・ご飯
・さよりの塩焼き
・イカの煮付け
・葉ゴボウの炒め煮
・スライスオニオンサラダ

2011_05_12_02.jpg

葉ゴボウの炒め煮は、つくしの佃煮のような味がしました。
ほんのりゴボウの香りがして、ご飯が進む一品です。

『さより』は少し傷のあるB級品を30匹ほど購入しました。
これで200円。
恐るべし、産直市。
魚屋さんのおねえさん、ありがとう~

半分は塩焼きにし昨日いただきました。
残りの半分は一夜干し(冷蔵庫で)にしています。

『イカ』も1Kg400円で買ってきました。
ものすごく柔らかく、義父母も絶賛でした。
よかった♫


なんか、いつものダメ主婦からカリスマ主婦になっているじゃない!!

w(゚o゚)w オオー!


今日はいつものダメ主婦です・・・



新タマネギは収穫真っ最中です。
といっても、この雨で畑にいけないので、困っています。
雨の合間をぬって、先日の出荷分と我が家分を収穫してきました。
スーパーで購入したタマネギよりあまくておいしく感じるのは親の横目でしょうか。

この時期はせっせとオニオンスライスサラダを食べています。
そろそろ少しは血がサラサラになったかな・・・

食事は、薬とは違うのでこれを食べたからすぐにどうこうというのはありません。
日常に食べているうちに、そういえば、体調いいよね って感じでしょうか。



今日も最後までおつきあいいただきありがとうございました

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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こんばんわ(#^.^#)
葉ごぼう、はじめて見ました。
やわらかそうですね。
つくしの佃煮の味・・・
残念、つくし食べたことなかった(笑)
ごぼうの香りがするんですね。
美味しそう。
ナイスな買い物が出来たようですね~
30ぴきとは、またすごいっ!!
そうそう、うちにも犬います。
柴犬のちよ姫です。
また来ますね~(^O^)/


こんばんは

さくらさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

葉ごぼうを購入されたのですね。
炒めると美味しいですよね。
産直市は、私も大好きですよ。

全部ポチッと応援させて頂きます。

うちくるくる さんへ

こんばんは~
『葉ごぼう』おいしかったです。
機会があれば、ぜひ食べてみてください。

おおっ!
わんわんがいるのですね♪
柴のちよ姫ちゃん、かわゆいんだろうな~

ぼんじょるのさんへ

こんばんは
さすが、ぼんじょるのさん!
葉ゴボウもご存じなんですね♪
調味料もそうですが、野菜もなじみのないものが多くあります。
いろんな野菜にチャレンジしていきたいですね。
ランキングに参加しています♪
プロフィール

お利巧さくら

Author:お利巧さくら
愛犬さくらとともに生活を見直そうかと思っています。

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