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娘のお弁当と息子のお弁当

ひよっこジュニア野菜ソムリエのさくらです。
今日も最後までおつきあいくださいませhiyoko.gif


今日は、小学生の息子の遠足です。
お天気もまずまず。晴れてます

それなのにですよ、またまた寝坊しました

それなのにですよ、子ども達にちょっと待ってといいながら、写真とりました。

2011_04_26_01.jpg

2011_04_26_02.jpg

焦ってつくると、いけませんねぇ。
野菜が少ないです。
ハンバーグ、卵焼き、ウィンナー・・・
主菜だけのお弁当です。


先日、聞いた食育のお話は、お弁当のお話でした。

皆さんがよくお弁当に入れるものは? ウィンナ-、ハンバーグ、これ主菜ですね。 あ、卵焼きも主菜になりますよ・・・
お弁当箱を主食・主菜・副菜にわけてカードでバランスのとれたお弁当をつくるというワークショップで、料理の量の割合として主食3:主菜1:副菜2というのがよいそうです。

私のお弁当をみてみると・・・
主食の割合3・・・つまり、お弁当箱の半分ということになります。
うん!これは満たしている♪
さてさて次は主菜・・・

( ̄▽ ̄;)!!ガーン

主菜はお弁当箱の1/6が適量のはず。
我が家のお弁当は主菜の量は2/6

主菜と副菜が逆転しています。

ま、まあ、今日は寝坊したし、し、仕方ないかっ
昨日だったらもう少し副菜あったのに(←負け惜しみ)


遠足なのに手抜き弁当になってしまいました・・・ごめんよ~



今日も最後までおつきあいいただきありがとうございました

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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NoTitle

うーん(^^;)おいしそうなお弁当なのにキビシイなあ~
小学生くらいだとハンバーグ・卵焼き・ウインナーになっちゃいますよね。
うちは大人だけど似たようなもんです(笑)
野菜の常備菜を作っておくといいよって教えてもらったんだけど~
いまだ実行せず(コラコラ^^;)

↓貧血に切干大根ですか(@-@)
灯台もと暗し!です。
献血できなくて以来、せっせとマグロ食べていました。
ひじきと切り干しの煮物の方が鉄分ありそうですね。

gerogeroさんへ

野菜の常備菜はいいですよね。
私もなかなか作れなんです・・・

切干大根は鉄分の量はかなりなものになるのですが、吸収のことを考えると、レバーに軍配が上がるようです。
http://orikousakura.blog70.fc2.com/blog-entry-158.html
のコメント欄をご覧くださいませ。
鉄分について教えてもらっていますので。

こんばんは

さくらさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

お弁当の配分のバランスは難しいですよね。
私の場合は、副菜の割合が多くなりがちです。
お野菜が好きですので詰め込み過ぎてしまいます。

全部ポチッと応援させて頂きます。

ぼんじょるのさんへ

おはようございます。

おおっ!
うらやましいですね~
副菜が多くなるというのは♪
私もいつの日かぼんじょるのさんのようになれるかな?

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お利巧さくら

Author:お利巧さくら
愛犬さくらとともに生活を見直そうかと思っています。

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