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タマネギの定植~ほうれん草のキッシュ

訪問していただきありがとうございます。

ひよっこジュニア野菜ソムリエのさくらです。
今日も最後までおつきあいくださいませhiyoko.gif


先日やっと早生たまねぎの定植が終了しました。

ほんとは1日で終わらせる予定だったんですが、予定は狂うもの・・・
刻みに刻んで、3日かかりました。
といってもトータル4時間ほどだったんですけどね。
2010_11_12_01.jpg

ここのところ、子ども達の送り迎えでへとへとです。
というのも、長女が骨折したので3週間ほど毎日の送り迎え。
これ予定外です。
仕事がはかどりません・・・

次女の塾の送り迎え。
わかっていることとはいえ、大変です。

ということで、畑仕事もはかどらず、気ぜわしいだけで、更新もできず・・・


とりあえず、早生タマネギを定植することができたのでやれやれです。
まだ晩生のたまねぎと紫タマネギが定植をまっています。



先日、この忙しいのに、長女が、平日学校から帰ってからクッキーを作りたいといいうものですから、
「勝手につくったら~」
といったところ、長女と次女が二人で頑張って夜遅くまで作っていました。
二人が去った後の台所は・・・
片付けを教えないといけません。(母反省)
次の日、クッキーをもって学校にいきました。

ということで、卵白が余っていたので、こんなクッキーを作ってみました。
ココナッツを入れて焼いています。
2010_11_12_02.jpg

いつもお世話になっている実家の両親へプレゼントです。


子どもたちのおかげでいいプレゼントができました。



野菜ソムリエ(ジュニアですが)の勉強をして、野菜をしっかり食べなければといっそう思うようになりました。
意識せずに野菜を食べると、その量はとうてい目標摂取量におよびません。
野菜に限らず食事は意識して楽しく食べることが大切だとつくずく思いました。

昨日、とあるサイトでカロリー計算ができたので、試しにやってみました。
なんと、意識して摂っているはずの野菜。
まだまだ足りません。
といいうか、栄養にバラツキがあります。1日分だけで判断は難しいのですが、もっと工夫して食事をしないといけないなと思いました。

健康な体はまず食事からですもんね。

で、ほうれん草のキッシュを作ってみました。
このパイ皿でほうれん草3束つかっています。
2010_11_12_03.jpg


野菜がたくさんとれるよう工夫して楽しくおいしく食事ができますように。


今日も最後までおつきあいいただきありがとうございました


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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

コメントの投稿

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NoTitle

こんばんは!ポンポンです。

玉ねぎ、すごい量ですね~!
苗は幾つくらいあるんですか~?

こんばんは

こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

ほうれん草のキッシュ美味しそうですね。
私も食べたくなってしまいました。
近いうちに作ります。

全部ポチッと応援させて頂きます。

ポンポンさんへ

こんにちは~
たまねぎは多分2000本弱くらいだと思います。
必死で植えたんですけど、結構時間かかりました^^;

ぼんじょるの さんへ

こんにちは♪
少しでも多く野菜を摂ることができるように頑張っています。
なかなかレパートリーが少ないので大変ですが、野菜がしっかりとれる料理を探したり、考えたりするのが楽しいです♪

NoTitle

2000本!(@0@)す、すごい…
腰が痛くなりませんでしたか?!
収穫の時も大変そうだなあ~(^、^;)
でも、美味しい玉ねぎが楽しみですね♪
ホウレンソウのキッシュ、美味しそうです~
野菜、摂っているようでイマイチだったりしますね。
火を通すと葉物はぺしゃんこになっちゃうので一目瞭然です。
子育ても奮闘されているようですね(^-^)
うちも色々ありましたが全部忘れちゃった(爆)
お片づけ、重要ですョ e-284
でも自分で作れるようになったんだなーと思うと
つい大目に見たりして(笑)

gerogero さんへ

はいe-330腰が痛くなってしまいました・・・
玉ねぎの種まきの時もピンセットで一粒ずつ頑張ったので大変でした(笑)
ずっと同じ姿勢でいると固まっちゃうんですよね、腰って。
なかなかまっすぐ立つことができなかったです。

NoTitle

玉葱2000本すご~い~!(◎o◎)
でも・・まだあるんですよね~!

収穫、出荷も・・・頑張って~!   (他人事?(^_^;)


natuさんへ

そ、そうですね(汗)
収穫があるんです・・・
ちょっと大変かも。
春までに体力つけて、収穫に備えます(笑)

NoTitle

こ、骨折!?

そりゃ大変ですね。

でも、クッキー作れるなら大丈夫そうですね

片付けは重要です!!自分もそう思います・・・。

T.I-tom さんへ

そうでしょ!
やっぱり片付けができないといけませんよね!
骨折はギブスもとれやっと復活といったところです。
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お利巧さくら

Author:お利巧さくら
愛犬さくらとともに生活を見直そうかと思っています。

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